PRODUCCIÓN BOVINA DE CARNE

Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción Animal,

Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina

 

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Sacudir la pajuela antes y después de la descongelación

Consejos prácticos. 1999. Taurus 1(2):47.

Sacudir la pajuela antes de descongelar

Luego de retirar la pajuela de la conservadora de nitrógeno líquido y antes de colocarla en el termo de boca ancha para su descongelación es conveniente sacudirla enérgicamente en un solo movimiento como quien desciende la temperatura de un termómetro clínico.  Este movimiento ayuda a que se desprenda de la misma una gota de nitrógeno líquido que puede haber quedado en la parte posterior del tapón de algodón.  Eliminar el nitrógeno reduce las posibilidades de "estallido" de la pajuela al ser colocada a baño maría para su descongelamiento.

 

Sacudir la pajuela después de descongelar

Una vez que la pajuela ha sido descongelada secada y antes de cortarla es conveniente nuevamente sacudirla con un movimiento seco tomándola desde el extremo a cortar, con la finalidad de que la burbuja de aire se desplace bien hacia dicho extremo.

 

Si en lugar de cortar "sobre la burbuja" se corta "sobre la columna de semen" se pierde parte de la dosis inseminante.  Recordar que en cada gota de semen puede haber entre 1 y 2 millones de espermatozoides.

 

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