Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet.,
Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción
Animal,
Facultad de Agronomía y
Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río
Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina
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a: principal > origen y
evolución de la ganadería
|
Ganado |
Año |
Fuente |
Existencias en |
|
VACUNO |
1875 |
(6) |
13338.0 |
|
VACUNO |
1888 |
(1) |
21964.0 |
|
VACUNO |
1895 |
(1) |
21702.0 |
|
VACUNO |
1908 |
(1) |
29117.0 |
|
VACUNO |
1909 |
(6) |
27825.0 |
|
VACUNO |
1910 |
(6) |
28818.0 |
|
VACUNO |
1911 |
(6) |
28786.0 |
|
VACUNO |
1914 |
(1) |
25867.0 |
|
VACUNO |
1915 |
(6) |
26388.0 |
|
VACUNO |
1917 |
(6) |
27053.0 |
|
VACUNO |
1918 |
(6) |
27392.0 |
|
VACUNO |
1919 |
(6) |
27721.0 |
|
VACUNO |
1921 |
(6) |
28138.0 |
|
VACUNO |
1930 |
(1) |
32212.0 |
|
VACUNO |
1934 |
(6) |
30868.0 |
|
VACUNO |
1937 |
(1) |
33207.0 |
|
VACUNO |
1938 |
(6) |
34318.0 |
|
VACUNO |
1942 |
(6) |
31460.0 |
|
VACUNO |
1945 |
(6) |
34010.0 |
|
VACUNO |
1947 |
(2) |
41048.0 |
|
VACUNO |
1952 |
(2) |
45750.0 |
|
VACUNO |
1954 |
(6) |
43596.0 |
|
VACUNO |
1955 |
(6) |
43978.0 |
|
VACUNO |
1957 |
(6) |
43980.0 |
|
VACUNO |
1958 |
(6) |
41327.0 |
|
VACUNO |
1959 |
(6) |
41167.0 |
|
VACUNO |
1960 |
(3) |
43521.0 |
|
VACUNO |
1961 |
(6) |
42520.0 |
|
VACUNO |
1962 |
(6) |
42901.0 |
|
VACUNO |
1965 |
(6) |
46708.0 |
|
VACUNO |
1967 |
(6) |
51277.0 |
|
VACUNO |
1968 |
(6) |
51465.0 |
|
VACUNO |
1969 |
(4) |
48298.0 |
|
VACUNO |
1970 |
(6) |
48440.0 |
|
VACUNO |
1971 |
(6) |
49786.0 |
|
VACUNO |
1972 |
(6) |
52306.0 |
|
VACUNO |
1973 |
(6) |
54771.0 |
|
VACUNO |
1974 |
(5) |
55356.0 |
|
VACUNO |
1975 |
(6) |
56707.0 |
|
VACUNO |
1976 |
(6) |
58174.0 |
|
VACUNO |
1977 |
(5) |
61054.0 |
|
VACUNO |
1978 |
(5) |
57791.0 |
|
VACUNO |
1979 |
(6) |
56864.0 |
|
VACUNO |
1980 |
(6) |
55761.0 |
|
VACUNO |
1981 |
(6) |
54235.0 |
|
VACUNO |
1982 |
(6) |
52650.0 |
|
VACUNO |
1983 |
(6) |
53790.0 |
|
VACUNO |
1984 |
(6) |
54569.0 |
|
VACUNO |
1985 |
(6) |
54000.0 |
|
VACUNO |
1986 |
(6) |
52537.0 |
|
VACUNO |
1987 |
(6) |
50994.0 |
|
VACUNO |
1988 |
(4) |
47075.0 |
|
VACUNO |
1989 |
(6) |
50772.0 |
|
VACUNO |
1990 |
(6) |
51564.0 |
|
VACUNO |
1991 |
(6) |
51915.0 |
|
VACUNO |
1992 |
(7) |
53011.0 |
FUENTES:
(1)Ministerio de Agricultura y Ganadería: Censos Agropecuarios.
(2)Ministerio de Asuntos Técnicos; Direc.Nacional de Serv.Estadístico: Censos Agropecuarios.
(3)Censo. Direc.Nacional de Estadística y Censo (Sec.de Estado de Hacienda).
(4)Censos. Ins.Nac. de Est. y Censos. (Presidencia de la Nación).
(5)Censos. Dir.Nac.Econ. y Soc.Rural Sec.de Estado de Agric. y Ganadería.
(6)Estimaciones de la SAGPyA.
(7)ENA - INDEC- SAGPyA.
|
Ganado |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
|
Terneras y terneros |
10595830 |
11108310 |
10836500 |
10723500 |
10690200 |
8163200 |
10130800 |
10412700 |
9999000 |
|
Vaquillonas |
8391290 |
7910440 |
8049970 |
7511600 |
7414600 |
7169800 |
7700800 |
7319700 |
9999000 |
|
Vacas |
20418830 |
21065710 |
21456960 |
20903100 |
20806700 |
19288900 |
20764400 |
21099000 |
9999000 |
|
Novillos y novillitos |
10979830 |
10517740 |
10652890 |
10082700 |
9731300 |
9731900 |
9060700 |
8370000 |
9999000 |
|
Toros y toritos |
1356150 |
1270710 |
1476240 |
1309000 |
1258300 |
1087000 |
1237100 |
1233300 |
9999000 |
|
Sin discriminar |
913250 |
1264070 |
176000 |
161300 |
158000 |
81000 |
162700 |
320700 |
9999000 |
|
Total |
52655180 |
53156960 |
52648570 |
50829700 |
50058900 |
48084900 |
49056700 |
48674400 |
48851400 |
Fuente: ENA - INDEC- SAGPyA
Evolución
de las existencias de Bovinos por provincia 1993-1995
|
|
1993 |
1994 |
1995 (*) |
Variación 1994/1993 |
Variación 1994/1995 |
|
Buenos Aires |
19.139.552 |
19.389.361 |
19.001.253 |
131 |
-200 |
|
Catamarca |
205.460 |
193.554 |
190.210 |
-579 |
-173 |
|
Córdoba |
7.694.614 |
7.644.032 |
7.209.379 |
-66 |
-569 |
|
Corrientes |
4.118.652 |
3.853.430 |
3.744.003 |
-644 |
-284 |
|
Chaco |
2.435.761 |
2.429.978 |
2.622.091 |
-24 |
791 |
|
Chubut |
129.003 |
133.783 |
125.662 |
371 |
-6,07 |
|
Entre Ríos |
4.001.514 |
4.175.103 |
4.201.382 |
434 |
63 |
|
Formosa |
1.369.757 |
1.243.398 |
1.214.974 |
-922 |
-229 |
|
Jujuy |
83.120 |
89.290 |
90.735 |
742 |
162 |
|
La Pampa |
3.491.970 |
3.459.959 |
3.323.592 |
-92 |
-394 |
|
La Rioja |
256.303 |
278.521 |
209.949 |
867 |
-2462 |
|
Mendoza (1) |
294.156 |
314.180 |
329.911 |
681 |
501 |
|
Misiones |
279.707 |
254.032 |
244.535 |
-918 |
-374 |
|
Neuquén |
148.174 |
168.505 |
146.179 |
1372 |
-1325 |
|
Río Negro |
358.566 |
459.506 |
522.857 |
2815 |
1379 |
|
Salta |
482.668 |
441.158 |
481.702 |
-86 |
919 |
|
San Juan |
37.278 |
40.944 |
37.087 |
983 |
-942 |
|
San Luis |
1.152.094 |
1.210.179 |
1.211.879 |
504 |
0,14 |
|
Santa Cruz |
31.620 |
37.579 |
42.789 |
1885 |
1386 |
|
Santa Fe |
6.004.661 |
6.403.586 |
6.736.798 |
664 |
520 |
|
Sgo. del Estero |
762.865 |
764.281 |
784.606 |
19 |
266 |
|
T. del Fuego |
22.602 |
25.182 |
28.451 |
1141 |
1298 |
|
Tucumán |
155.078 |
147.413 |
148.561 |
-494 |
0,78 |
|
TOTAL DEL PAÍS |
52.655.175 |
53.156.954 |
52.648.585 |
0,95 |
-0,96 |
(1) Para 1995, información proporcionada por la Dirección de Estadística e Investigaciones Económicas y la Dirección de Ganadería de la provincia de Mendoza.
(*) Fecha de referencia: 30/06/1995
|
Provincia |
Ganado |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
|
BUENOS AIRES |
Terneras y terneros |
3828580 |
4520460 |
4166160 |
4406700 |
4253000 |
3280800 |
4175700 |
4428000 |
4393000 |
|
|
Vaquillonas |
2984180 |
2659550 |
2667630 |
2351700 |
2318900 |
2368800 |
2657500 |
2533000 |
2355500 |
|
|
Vacas |
7597380 |
7853990 |
7889840 |
7761500 |
7473600 |
7519200 |
7927900 |
7801100 |
8317300 |
|
|