PRODUCCIÓN BOVINA DE CARNE

Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción Animal,

Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina

 

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INDICADORES PECUARIOS

PERIODO

TOTAL PAÍS

(e)

FAENA REGISTRADA

PRODUCCIÓN
(2)

FAENA TIPIFICADA

EXPORTACIONES

CONSUMO PER CAPITA
(kilos/hab)

NOVILLOS

Participación porcentual

Total

Precios
($/KV)

Índice
(1960=100)

Peso
(Kilo Vivo)

novillos

hembras

Volumen

Precio FOB

1990

13423578

3007

41.2

40.7

474078

1485

81.0

2906.6

73.1

460

1991

13516311

2918

37.2

41.1

407333

1793

74.8

7013.3

82.4

455

1992

12823907

2784

38.3

40.8

297118

1947

73.1

0.824

100.1

454

1993

13216597

2808

37.9

40.4

281133

1979

74.7

0.772

86.2

449

1994

13200357

2783

37.9

41.7

376776

1930

70.7

0.755

82.5

443

1995

12857408

2688

37.5

43.2

520062

1932

62.7

0.792

81.0

441

1996

12916716

2694

34.4

46.0

476640

1785

63.0

0.812

82.8

442

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enero

1048122

219

34.9

44.2

34235

1931

61.3

0.851

87.3

442

Febrero

1018604

210

33.4

46.0

37704

1897

62.6

0.861

88.2

442

Marzo

1080415

220

32.6

47.7

42476

1791

61.4

0.864

88.4

441

Abril

1071631

217

30.0

49.5

41555

1775

61.5

0.865

88.4

441

Mayo

1101575

222

29.1

51.3

37142

1742

61.2

0.844

85.6

441

Junio

1013796

207

30.5

50.6

37800

1699

58.5

0.803

82.0

441

Julio

1147922

239

32.2

48.7

42131

1650

67.3

0.749

76.8

439

Agosto

1087215

229

36.3

45.0

45984

1697

62.7

0.774

79.7

439

Septiembre

1066607

227

39.3

41.7

38189

1827

64.0

0.767

78.4

441

Octubre

1157875

249

40.4

41.2

44050

1841

69.0

0.772

77.5

445

Noviembre

1062404

230

39.1

41.8

38275

1822

65.4

0.779

78.3

448

Diciembre

1060549

224

34.9

44.4

37101

1789

61.4

0.820

82.5

445

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1997

12794718

2712

36.4

42.6

437852

1862

64.0

0.910

91.5

442

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enero

1046797

223

36.6

43.7

35076

1738

62.0

0.826

83.3

448

Febrero

996988

210

36.0

44.4

34344

1855

64.2

0.854

85.8

443

Marzo

1076010

224

33.7

44.9

35175

1805

63.1

0.825

82.7

444

Abril

1218636

254

33.2

46.3

43688

1696

74.2

0.831

83.5

440

Mayo

1143246

239

33.2

46.3

41710

1689

66.1

0.853

85.9

441

Junio

1039182

216

32.4

45.9

34009

1733

60.4

0.895

90.4

438

Julio

1090037

229

32.7

44.4

37881

1740

63.3

0.929

93.2