Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet.,
Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción
Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de
Río Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina
volver a: principal
> orígenes,
evolución y estadísticas
INDICADORES PECUARIOS
|
PERIODO |
TOTAL
PAÍS (e) FAENA
REGISTRADA |
PRODUCCIÓN |
FAENA TIPIFICADA |
EXPORTACIONES |
CONSUMO PER CAPITA |
NOVILLOS |
||||
|
Participación porcentual |
Total |
Precios |
Índice |
Peso |
||||||
|
novillos |
hembras |
Volumen |
Precio FOB |
|||||||
|
1990 |
13423578 |
3007 |
41.2 |
40.7 |
474078 |
1485 |
81.0 |
2906.6 |
73.1 |
460 |
|
1991 |
13516311 |
2918 |
37.2 |
41.1 |
407333 |
1793 |
74.8 |
7013.3 |
82.4 |
455 |
|
1992 |
12823907 |
2784 |
38.3 |
40.8 |
297118 |
1947 |
73.1 |
0.824 |
100.1 |
454 |
|
1993 |
13216597 |
2808 |
37.9 |
40.4 |
281133 |
1979 |
74.7 |
0.772 |
86.2 |
449 |
|
1994 |
13200357 |
2783 |
37.9 |
41.7 |
376776 |
1930 |
70.7 |
0.755 |
82.5 |
443 |
|
1995 |
12857408 |
2688 |
37.5 |
43.2 |
520062 |
1932 |
62.7 |
0.792 |
81.0 |
441 |
|
1996 |
12916716 |
2694 |
34.4 |
46.0 |
476640 |
1785 |
63.0 |
0.812 |
82.8 |
442 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Enero |
1048122 |
219 |
34.9 |
44.2 |
34235 |
1931 |
61.3 |
0.851 |
87.3 |
442 |
|
Febrero |
1018604 |
210 |
33.4 |
46.0 |
37704 |
1897 |
62.6 |
0.861 |
88.2 |
442 |
|
Marzo |
1080415 |
220 |
32.6 |
47.7 |
42476 |
1791 |
61.4 |
0.864 |
88.4 |
441 |
|
Abril |
1071631 |
217 |
30.0 |
49.5 |
41555 |
1775 |
61.5 |
0.865 |
88.4 |
441 |
|
Mayo |
1101575 |
222 |
29.1 |
51.3 |
37142 |
1742 |
61.2 |
0.844 |
85.6 |
441 |
|
Junio |
1013796 |
207 |
30.5 |
50.6 |
37800 |
1699 |
58.5 |
0.803 |
82.0 |
441 |
|
Julio |
1147922 |
239 |
32.2 |
48.7 |
42131 |
1650 |
67.3 |
0.749 |
76.8 |
439 |
|
Agosto |
1087215 |
229 |
36.3 |
45.0 |
45984 |
1697 |
62.7 |
0.774 |
79.7 |
439 |
|
Septiembre |
1066607 |
227 |
39.3 |
41.7 |
38189 |
1827 |
64.0 |
0.767 |
78.4 |
441 |
|
Octubre |
1157875 |
249 |
40.4 |
41.2 |
44050 |
1841 |
69.0 |
0.772 |
77.5 |
445 |
|
Noviembre |
1062404 |
230 |
39.1 |
41.8 |
38275 |
1822 |
65.4 |
0.779 |
78.3 |
448 |
|
Diciembre |
1060549 |
224 |
34.9 |
44.4 |
37101 |
1789 |
61.4 |
0.820 |
82.5 |
445 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1997 |
12794718 |
2712 |
36.4 |
42.6 |
437852 |
1862 |
64.0 |
0.910 |
91.5 |
442 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Enero |
1046797 |
223 |
36.6 |
43.7 |
35076 |
1738 |
62.0 |
0.826 |
83.3 |
448 |
|
Febrero |
996988 |
210 |
36.0 |
44.4 |
34344 |
1855 |
64.2 |
0.854 |
85.8 |
443 |
|
Marzo |
1076010 |
224 |
33.7 |
44.9 |
35175 |
1805 |
63.1 |
0.825 |
82.7 |
444 |
|
Abril |
1218636 |
254 |
33.2 |
46.3 |
43688 |
1696 |
74.2 |
0.831 |
83.5 |
440 |
|
Mayo |
1143246 |
239 |
33.2 |
46.3 |
41710 |
1689 |
66.1 |
0.853 |
85.9 |
441 |
|
Junio |
1039182 |
216 |
32.4 |
45.9 |
34009 |
1733 |
60.4 |
0.895 |
90.4 |
438 |
|
Julio |
1090037 |
229 |
32.7 |
44.4 |
37881 |
1740 |
63.3 |
0.929 |
93.2 |
439 |
|
Agosto |
1004227 |
215 |
38.3 |
39.8 |
31923 |
2048 |
59.6 |
1.007 |
101.5 |
442 |
|
Septiembre |
1064479 |
231 |
41.2 |
37.4 |
33754 |
2125 |
67.0 |
0.966 |
97.2 |
440 |
|
Octubre |
1070150 |
231 |
41.5 |
38.0 |
39187 |
2020 |
64.7 |
0.952 |
95.7 |
443 |
|
Noviembre |
955432 |
206 |
40.2 |
39.6 |
35146 |
1984 |
58.0 |
0.972 |
97.6 |
444 |
|
Diciembre |
1089533 |
234 |
38.1 |
40.6 |
35957 |
1992 |
65.0 |
1.008 |
101.0 |
445 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1998 |
11267726 |
2469 |
35.0 |
41.6 |
295710 |
2212 |
59.8 |
1.056 |
109.4 |
445 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Enero |
981503 |
215 |
36.0 |
41.8 |
26786 |
2048 |
60.0 |
0.998 |
102.2 |
448 |
|
Febrero |
889530 |
192 |
33.4 |
43.0 |
25146 |
2020 |
59.1 |
1.072 |
109.4 |
447 |
|
Marzo |
992968 |
211 |
32.2 |
43.2 |
24083 |
2090 |
61.0 |
1.085 |
111.0 |
441 |
|
Abril |
936164 |
200 |
33.2 |
42.0 |
26138 |
2157 |
59.2 |
1.106 |
113.1 |
441 |
|
Mayo |
912879 |
193 |
31.0 |
42.8 |
21905 |
2235 |
55.4 |
1.137 |
116.5 |
440 |
|
Junio |
909223 |
195 |
31.6 |
42.7 |
20378 |
2239 |
58.3 |
1.239 |
127.1 |
442 |
|
Julio |
895015 |
196 |
33.1 |
42.1 |
18712 |
2380 |
57.2 |
1.260 |
129.7 |
441 |
|
Agosto |
871195 |
194 |
36.9 |
39.9 |
18975 |
2570 |
57.0 |
1.214 |
125.6 |
443 |
|
Septiembre |
908890 |
204 |
38.7 |
39.3 |
24651 |
2539 |
61.8 |
0.987 |
103.2 |
443 |
|
Octubre |
953602 |
215 |
38.9 |
39.9 |
26991 |
2238 |
62.2 |
0.900 |
95.0 |
447 |
|
Noviembre |
965913 |
219 |
38.4 |
40.8 |
29642 |
2228 |
64.3 |
0.854 |
91.1 |
451 |
|
Diciembre |
1050844 |
234 |
36.8 |
41.5 |
32304 |
2008 |
66.4 |
0.821 |
88.6 |
452 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1999 (p) |
12145029 |
2720 |
37.2 |
40.5 |
347034 |
1905 |
64.6 |
0.788 |
85.4 |
451 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Enero |
948672 |
215 |
38.9 |
40.0 |
28585 |
1935 |
59.8 |
0.778 |
84.3 |
454 |
|
Febrero |
927260 |
208 |
37.6 |
40.0 |
29805 |
1831 |
63.6 |
0.789 |
86.2 |
452 |
|
Marzo |
1074506 |
238 |
36.3 |
40.0 |
29930 |
1923 |
67.3 |
0.803 |
87.6 |
455 |
|
Abril |
963026 |
212 |
35.4 |
40.6 |
26667 |
1841 |
61.1 |
0.836 |
90.3 |
451 |
|
Mayo |
1006152 |
223 |
35.4 |
40.6 |
25567 |
1907 |
63.1 |
0.825 |
89.1 |
450 |
|
Junio |
977610 |
217 |
35.9 |
40.6 |
27313 |
1883 |
63.4 |
0.816 |
88.2 |
447 |
|
Julio |
981162 |
218 |
36.5 |
40.3 |
24837 |
1886 |
61.8 |
0.814 |
87.9 |
446 |
|
Agosto |
1021676 |
229 |
38.4 |
39.9 |
26403 |
2004 |
65.1 |
0.787 |
84.8 |
448 |
|
Septiembre |
1025461 |
231 |
38.7 |
40.0 |
25044 |
2049 |
68.2 |
0.786 |
84.4 |
448 |
|
Octubre |
1021556 |
233 |
39.3 |
40.8 |
30065 |
2012 |
66.1 |
0.750 |
82.3 |
452 |
|
Noviembre |
1098031 |
250 |
38.4 |
41.3 |
35946 |
1902 |
72.8 |
0.735 |
81.3 |
455 |
|
Diciembre |
1099917 |
246 |
35.8 |
41.5 |
36870 |
1745 |
67.7 |
0.736 |
78.5 |
454 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2000 (p) |
12305080 |
2683 |
33.7 |
42.5 |
339426 |
1977 |
62.8 |
0.866 |
89.7 |
450 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Enero |
1039255 |
231 |
36.1 |
41.1 |
34436 |
1796 |
62.5 |
0.758 |
79.8 |
456 |
|
Febrero |
994210 |
217 |
32.8 |
42.0 |
29861 |
1819 |
62.6 |
0.825 |
86.2 |
453 |
|
Marzo |
1126584 |
244 |
31.8 |
42.5 |
32658 |
1960 |
67.5 |
0.876 |
91.0 |
451 |
|
Abril |
928302 |
199 |
31.4 |
42.8 |
27700 |
1943 |
55.7 |
0.882 |
92.7 |
448 |
|
Mayo |
1070277 |
229 |
31.1 |
42.8 |
27978 |
1995 |
63.3 |
0.882 |
93.6 |
446 |
|
Junio |
1038257 |
225 |
31.7 |
43.8 |
28963 |
1987 |
64.4 |
0.924 |
95.6 |
443 |
|
Julio |
1015661 |
223 |
34.6 |
42.2 |
32499 |
2002 |
61.4 |
0.900 |
93.3 |
445 |
|
Agosto |
1035606 |
224 |
36.1 |
40.9 |
26936 |
2063 |
61.5 |
0.872 |
90.2 |
446 |
|
Septiembre |
995971 |
222 |
37.5 |
40.5 |
26545 |
2069 |
63.2 |
0.888 |
89.8 |
448 |
|
Octubre |
986973 |
217 |
35.8 |
41.9 |
22055 |
2198 |
60.5 |
0.902 |
92.0 |
452 |
|
Noviembre |
1045156 |
231 |
34.2 |
44.2 |
27911 |
1999 |
66.9 |
0.859 |
87.6 |
458 |
|
Diciembre |
1028829 |
221 |
31.3 |
45.3 |
21885 |
2005 |
62.2 |
0.827 |
84.4 |
454 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2001 |
|
831 |
30.2 |
42.6 |
53630 |
1732.1 |
62.7 |
0.866 |
89.7 |
450 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Enero |
1020586 |
224 |
32.6 |
43.9 |
25595 |
1683 |
62.8 |
0.832 |
86.1 |
458 |
|
Febrero |
959174 |
209 |
33.0 |
41.7 |
28034 |
1781 |
62.5 |
0.850 |
88.0 |
455 |
|
Marzo |
983563 |
207 |
28.4 |
41.9 |
|
|
|
0.849 |
87.9 |
453 |
|
Abril |
920000 |
191 |
26.6 |
43.1 |
|
|
|
0.849 |
87.9 |
456 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Variación % |
||||||||||
|
Anual |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2000/1999 |
1.32 |
(1.35) |
(9.45) |
5.02 |
(4.33) |
(4.08) |
(2.81) |
9.94 |
5.01 |
(0.22) |
|
2000/1998 |
9.21 |
8.67 |
(3.86) |
2.20 |
12.28 |
(17.41) |
5.01 |
(17.98) |
(18.00) |
1.20 |
|
2000/1997 |
(3.83) |
(1.06) |
(7.47) |
(0.24) |
(24.17) |
(1.86) |
(1.88) |
(4.79) |
(1.96) |
1.75 |
|
2000/1996 |
(4.74) |
(0.39) |
(2.04) |
(7.59) |
(30.34) |
2.35 |
(0.42) |
6.63 |
8.37 |
1.79 |
(1)
- En cabezas
(2) - Miles de toneladas res con hueso
(3) - Los valores fueron ajustados por la cantidad de días del mes.
(p) - Los valores son provisorios.
(e) - Los valores son estimados.
DATOS PROVISORIOS SUJETOS A REVISIÓN
FUENTE: SAGPyA, Mercados Ganaderos a partir de procesamiento propio, de la
Subgerencia de Planificación y Control de Gestión del SENASA y la OFICINA
NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO
volver a: principal
> orígenes,
evolución y estadísticas > Principio del documento