PRODUCCIÓN ANIMAL
Director: Guillermo Alejandro
Bavera, Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne,
Depto. Producción Animal,
Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río
Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina
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Inundaciones y ganadería
Ing. Gustavo
de Deseö. 2002. Asesor CREA Melo-Serrano.
Ante los numerosos interrogantes sobre la evolución de los suelos con problemas de anegamiento se convocó al Ing. Quiroga del INTA Anguil a debatir sobre estos temas. En los últimos días estuvo analizando muestras de agua de napa en una amplia zona del sur de Córdoba, sur de Santa Fe, oeste de Bs.As, todas en mayor o menor medida afectadas por el mismo problema. El resultado fue una gran variación de los valores de conductibilidad eléctrica, indicador del nivel de contenido de sales del agua.
Tomando como parámetro este indicador recomendó:
♦
En
suelos donde la napa tiene valores mayores a 4 mhos tratar de manejarlos con
cobertura, sin labranzas para evitar la evaporación de los primeros centímetros
y por lo tanto que las sales se acumulen en la superficie (se puede ver este
efecto blanco en los caminos).
♦
Los lotes con agua de napa donde los valores son menores es
posible realizar una roturación si es necesario, Sugirió la toma de muestra y
el análisis de conductibilidad y pH para evitar procesos negativos que podrían
costar varios años para revertir,
1.
Girasol
: se ubicaría en los lotes más profundos y con mayor porcentaje de arena. Es
sensible al exceso de agua por su sistema radicular pivotante originando con
esto un pobre anclaje por menor desarrollo radicular, Recomienda la
fertilización fosforada en niveles de 40 kgr/ha como arrancador y no sembrar
muy temprano ya que los suelos húmedos y con cobertura son más fríos y por lo
tanto la semilla esta más expuesta.
2.
Maíz y
sorgo granífero : son más aptos en suelos con la napa a poca profundidad,
gracias a sus raíces que tienen mayor posibilidad de encontrar lugares para su
desarrollo y abastecerse del agua necesaria para su ciclo. Es conveniente la
fertilización nitrogenada cuando el cultivo tiene
3.
Los
lotes con mayor riesgo pueden destinarse a maíz de pastoreo o sorgo forrajero
ayudando a cubrir la menor producción esperable de las pasturas base alfalfa.
Es necesario calcular la base forrajera para esta situación y disponer de
suplementos alternativos como seguro para sostener la carga que se maneja
normalmente.
4.
Tratar
de mantener la cobertura, logrando con esto un suelo húmedo que minimiza los
problemas de compactación . Si se quiere romper impedancias usar cultivadores
tipo paraplow que mantienen la cobertura,
1. Elegir 3 o 4 lotes que estén destinados a cosecha gruesa, tratando que dos estén ubicados en los límites de recarga de napa ( generalmente al noroeste).
2.
Hacer un
pozo de
3.
Al día
siguiente tomar la muestra de agua tratando que sea pura (Ya tiene que estar
decantada después de 24 horas de realizado el pozo).
4.
Colocar
la muestra en una botella de plástico tipo agua mineral envase chico,
5.
Cada una
debe estar identificada con el nombre del campo, número del lote y a qué
profundidad está la napa al momento de la muestra.
Se recomienda en cada campo elegir 2 o 3 lugares para medir la profundidad de la napa cada semana y tener cuantificado como varía.
Se puede colocar un caño de pvc con ranuras para evitar el desmoronamiento de las paredes.
Esta metodología nos permite ser concientes de la situación y definir la planificación de los establecimientos para situaciones similares.
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