SITIO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

Director: Guillermo Alejandro Bavera.

Responsable Sección: Dr. Exequiel M. Patiño, Profesor Tecnología Leche y Derivados, Facultad de Ciencias Veterinarias,

Universidad Nacional del Nordeste, Sargento Cabral 2139 (3400) Corrientes, Argentina - e-mail: exepa@vet.unne.edu.ar

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Libros para adquirir de autoría de docentes de la Fac. de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste

 

BÚFALOS EN ARGENTINA  

Fruto del esfuerzo realizado  por productores, técnicos e investigadores para lograr una actualización de diferentes aspectos relativos a la explotación racional del búfalo en Argentina.

El libro ha sido presentado en el “II Simposio de Bufalos de las Américas”, realizado los días 22 al 24 de abril de 2004 en la Ciudad de Corrientes, Argentina.

Abarca aspectos relevantes tales como el origen y difusión del búfalo en el mundo, su introducción en nuestro país. Se describen las principales razas existentes y su distribución. Se analizan aspectos reproductivos y características de su carne y leche. Se consideran aspectos económicos de su explotación y se describen sus principales enfermedades parasitarias.

Los autores son Gustavo Crudeli, Exequiel Patiño, José F. Cedrés,  Javier González Fraga, Pablo Maldonado Vargas, Oscar Racioppi, Marco Zava y Gabriela Pellerano.

Escrito en idioma español (ISBN Nº 987-43-7388-1) tiene un tamaño de 14 x 20 cm, 230 páginas y está ilustrado con fotografías, tablas y gráficos. Consta de los siguientes 8 capítulos:

Capítulo 1: El búfalo doméstico: origen, distribución y razas por Marco Zava.

Capítulo 2.: Enfermedades parasitarias por Oscar Racioppi, Ricardo A. Moriena y José D. Álvarez.

Capítulo 3: Rendimiento carnicero del búfalo por José F. Cedrés.

Capítulo 4: Modelos ganaderos y producción de búfalos de carne por Pablo Maldonado Vargas.

Capítulo 5: Leche de búfala por Exequiel Patiño.

Capítulo 6: Tambo bubalino por José González Fraga.

Capítulo 7: Reproducción de búfalos en el nordeste argentino por Gustavo Crudeli, Pablo Maldonado Vargas, Sebastián Flores Barbarán y Gabriela Pellerano.

Capítulo 8: Datos productivos y de manejo de diferentes rodeos del nordeste argentino por Gustavo Crudelli y Pablo Maldonado Vargas.

Precio $ 55.-

Puede ver las características del libro y/ o adquirirlo en la Librería On Line de Rosario Santa Fe (ARGENTINA) entrando al siguiente sitio: http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=304

Además le sugiero que visite la pagina web de nuestra Asociación para la Producción y el Desarrollo del Búfalo en Argentina (ABUAR): http://www.abuar.com.ar

 

PRODUCCIÓN DE LECHE DE BUENA CALIDAD

Leche de buena calidad higiénica. Importancia.  Manejo de animales e instalaciones. Ordeño, reproducción y sanidad 75 p. $ 30.-

Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:

http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=337

 

ELABORACIÓN ARTESANAL DE LÁCTEOS

Para pequeños productores, docentes, estudiantes y público. Elaboración de quesos, ricota, dulce de leche y yogurt. 78 p. Precio $ 35.-

Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:

http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=322

 

FAISANES EN CAUTIVERIO

Clarifica aspectos relativos a la práctica cotidiana de la cría del faisán en cautiverio en Argentina, orientando a productores sobre razas, instalaciones, alimentación, sanidad, enfermedades parasitarias, higiene, profilaxis ambiental, producción de carne, plumas, cotos de caza, incluyendo un estudio económico donde se describe el flujo de inversiones requerido para iniciarse en la actividad produciendo 1.000 faisanes por año.

Escrito en idioma español (ISBN Nº 987-43-5657 –X)  es de formato económico (14 x 20 cm) consta de 100 paginas y contiene tablas y gráficos para su mejor comprensión y en esta primera edición no incluye fotografías para no aumentar el costo del mismo. Precio $ 35.-

Puede ver las características del libro y/ o adquirirlo en la Librería On Line de Rosario Santa Fe (ARGENTINA) entrando al siguiente sitio: http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=323

 

RESIDUOS Y MUNICIPIOS

Sobre la gestión de residuos (sólidos urbanos, industriales, patogénicos) en pequeñas comunas). Legislación. Educación ambiental. 96 p. $ 35.-

Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:

http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=338

 

LOS RESIDUOS PATOGÉNICOS EN LA CIUDAD DE CORRIENTES Y SU MICRO-REGIÓN

El tema de los residuos patogénicos constituye actualmente un gravísimo problema para la mayoría de las grandes ciudades de nuestro país, sin que puedan visualizarse soluciones aceptables en el futuro cercano, en cambio para las pequeñas o medianas comunas, minimizar esta problemática es factible de realizar. 102 pag. $ 45.

Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on line:

http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=428

 

BUFFALOS IN ARGENTINA

Bubaline production is a new activity in Argentina. It is becoming a valid alternative in the entire territory, acquiring greater importance in areas where the soil and weather conditions are not suitable for a profitable bovine exploitation. This species has an outstanding development and production in areas of low fields, which are, flooded most of the year and where bovines cannot develop their entire productive potential.

The present book “BUFFALOS IN ARGENTINA” is the result of the effort of producers, technicians and researchers to update different aspects related with rational buffalo exploitation in Argentina.

The origin and spreading of the buffalo in the world and its introduction in our country are considered in this book. The main breeds and their distribution in different provinces are also mentioned. The reproduction of buffalo, beef and milk characteristics are analyzed. The economical aspects of the exploitation as well as the main parasitic diseases are described. 230 p. $ 120

http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=303

 

CLÍNICA PRÁCTICA EN PEQUEÑOS ANIMALES

Escrito por docentes de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste, de Corrientes Argentina. Contiene conceptos técnicos expresados de manera sencilla y práctica, que facilitan su comprensión

En idioma español (ISBN Nº 987-05-0981-9) es de formato económico (14 x 20 cm) consta de 108 páginas y está ilustrado con fotografías, tablas y gráficos. Consta de cinco capítulos:

Capitulo 1: Demodicosis en Caninos. Por Héctor Ricardo Maidana

Capitulo 2: Síndrome Urológico Felino. Por José Eduardo López.

Capitulo 3: La Alimentación en Perros y Gatos Lactantes. Por Exequiel Maria Patiño.

Capitulo 4: Tumor Venéreo Transmisible en Caninos. Por Alejandro Daniel Báez.

Capitulo 5: Enfermedad de Barlow (Caso Clínico). Por Héctor Ricardo Maidana y Alejandro Daniel Báez

Comprende temas de consulta permanente por parte de alumnos y profesionales dedicados a la clínica de pequeños animales.

La metodología empleada en la redacción del libro es un fiel reflejo de la práctica clínica veterinaria diaria, ejercida en el ámbito docente, hospitalario y privado, por lo cual se constituye en un valioso elemento de consulta. 108 pag. $ 35.

Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:

http://www.libros.e-ampo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=368

 

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