SITIO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL
Director: Guillermo Alejandro Bavera.
Responsable
Sección: Dr.
Exequiel M. Patiño, Profesor Tecnología Leche y Derivados, Facultad de Ciencias
Veterinarias,
Universidad Nacional del Nordeste,
Sargento Cabral 2139 (3400) Corrientes, Argentina - e-mail: exepa@vet.unne.edu.ar
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Libros para adquirir
de autoría de docentes de la Fac. de Ciencias Veterinarias de la Universidad
Nacional del Nordeste
BÚFALOS EN ARGENTINA
Fruto del esfuerzo realizado por productores, técnicos e investigadores para lograr una actualización de diferentes aspectos relativos a la explotación racional del búfalo en Argentina.
El libro ha sido presentado
en el “II Simposio de Bufalos de las Américas”,
realizado los días 22 al 24 de abril de 2004 en
Abarca aspectos relevantes tales como el origen y difusión del búfalo en el mundo, su introducción en nuestro país. Se describen las principales razas existentes y su distribución. Se analizan aspectos reproductivos y características de su carne y leche. Se consideran aspectos económicos de su explotación y se describen sus principales enfermedades parasitarias.
Los autores son Gustavo Crudeli, Exequiel Patiño, José F. Cedrés, Javier González Fraga, Pablo Maldonado Vargas, Oscar Racioppi, Marco Zava y Gabriela Pellerano.
Escrito en idioma español
(ISBN Nº 987-43-7388-1) tiene un tamaño de 14 x
Capítulo 1: El búfalo doméstico: origen, distribución y razas por Marco Zava.
Capítulo 2.: Enfermedades parasitarias por Oscar Racioppi, Ricardo A. Moriena y José D. Álvarez.
Capítulo 3: Rendimiento carnicero del búfalo por José F. Cedrés.
Capítulo 4: Modelos ganaderos y producción de búfalos de carne por Pablo Maldonado Vargas.
Capítulo 5: Leche de búfala por Exequiel Patiño.
Capítulo 6: Tambo bubalino por José González Fraga.
Capítulo 7: Reproducción de búfalos en el nordeste argentino por Gustavo Crudeli, Pablo Maldonado Vargas, Sebastián Flores Barbarán y Gabriela Pellerano.
Capítulo 8: Datos productivos y de manejo de diferentes rodeos del nordeste argentino por Gustavo Crudelli y Pablo Maldonado Vargas.
Precio $ 55.-
Puede ver las características
del libro y/ o adquirirlo en
Además le sugiero que visite la pagina web de nuestra Asociación para la Producción y el Desarrollo del Búfalo en Argentina (ABUAR): http://www.abuar.com.ar
PRODUCCIÓN DE LECHE DE BUENA CALIDAD
Leche de buena calidad higiénica. Importancia. Manejo de animales e instalaciones. Ordeño, reproducción y sanidad 75 p. $ 30.-
Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:
http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=337
ELABORACIÓN ARTESANAL DE LÁCTEOS
Para pequeños productores, docentes, estudiantes y público. Elaboración de quesos, ricota, dulce de leche y yogurt. 78 p. Precio $ 35.-
Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:
http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=322
FAISANES EN CAUTIVERIO
Clarifica aspectos relativos a la práctica cotidiana de la cría del faisán en cautiverio en Argentina, orientando a productores sobre razas, instalaciones, alimentación, sanidad, enfermedades parasitarias, higiene, profilaxis ambiental, producción de carne, plumas, cotos de caza, incluyendo un estudio económico donde se describe el flujo de inversiones requerido para iniciarse en la actividad produciendo 1.000 faisanes por año.
Escrito en idioma español (ISBN
Nº 987-43-5657 –X) es de formato
económico (14 x
Puede ver las características
del libro y/ o adquirirlo en
RESIDUOS Y MUNICIPIOS
Sobre la gestión de residuos (sólidos urbanos, industriales, patogénicos) en pequeñas comunas). Legislación. Educación ambiental. 96 p. $ 35.-
Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:
http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=338
LOS RESIDUOS PATOGÉNICOS EN
El tema de los residuos patogénicos constituye actualmente un gravísimo problema para la mayoría de las grandes ciudades de nuestro país, sin que puedan visualizarse soluciones aceptables en el futuro cercano, en cambio para las pequeñas o medianas comunas, minimizar esta problemática es factible de realizar. 102 pag. $ 45.
Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on line:
http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=428
BUFFALOS IN
Bubaline production is a new activity in Argentina. It is becoming a valid alternative in the entire territory, acquiring greater importance in areas where the soil and weather conditions are not suitable for a profitable bovine exploitation. This species has an outstanding development and production in areas of low fields, which are, flooded most of the year and where bovines cannot develop their entire productive potential.
The present book “BUFFALOS IN ARGENTINA” is the result of the effort of producers, technicians and researchers to update different aspects related with rational buffalo exploitation in Argentina.
The origin and spreading of the buffalo in the world and its introduction in our country are considered in this book. The main breeds and their distribution in different provinces are also mentioned. The reproduction of buffalo, beef and milk characteristics are analyzed. The economical aspects of the exploitation as well as the main parasitic diseases are described. 230 p. $ 120
http://www.libros.e-campo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=303
CLÍNICA PRÁCTICA EN PEQUEÑOS ANIMALES
Escrito por docentes de
En
idioma español (ISBN Nº 987-05-0981-9) es de formato económico (14 x
Capitulo
1: Demodicosis en Caninos. Por Héctor Ricardo Maidana
Capitulo
2: Síndrome Urológico Felino. Por José Eduardo López.
Capitulo
3:
Capitulo
4: Tumor Venéreo Transmisible en Caninos. Por Alejandro Daniel Báez.
Capitulo
5: Enfermedad de Barlow (Caso Clínico). Por Héctor Ricardo Maidana y Alejandro
Daniel Báez
Comprende
temas de consulta permanente por parte de alumnos y profesionales dedicados a
la clínica de pequeños animales.
La metodología empleada en la redacción del libro es un fiel reflejo de la práctica clínica veterinaria diaria, ejercida en el ámbito docente, hospitalario y privado, por lo cual se constituye en un valioso elemento de consulta. 108 pag. $ 35.
Para adquirirlo ingresar a la siguiente librería on-line:
http://www.libros.e-ampo.com/index.cfm?fuseaction=home.detalle&cartid=368
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