Chagra Dib, P., Leguiza, D. y Vera, T.. 2006. EEA INTA
La Rioja.
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Descripción
Mediante la implementación de esta tecnología se
pretende evitar la concentración de los partos invernales o en épocas críticas
para la alimentación de las madres, el servicio prematuro de cabrillas de
reposición, la ocurrencia de partos no programados y el desgaste físico de los
machos reduciendo así su vida útil y fertilidad. Consiste en la separación de
los machos (destetados y adultos) del plantel de las hembras, para lo cual se
los ubica en potrero y corral destinado para el uso exclusivo de ellos,
alejados por lo menos 300 m del corral general donde pernoctan las hembras y
sin accesibilidad al área de pastoreo de estás últimas, permanecen de esta
manera hasta el momento oportuno o deseado para realizar el servicio, período
en el cual el macho se junta con el lote de hembras a servir durante 30 días.
Esta tecnología permite que las hembras manifiesten celo concentrado en un
período reducido de tiempo.
Contexto de uso
Este tipo de tecnología se aplica en aquellos casos en
que no es posible separar los machos en potreros y corrales distintos a los
utilizados por las cabras. Está herramienta de manejo productivo es
utilizada en distintas por productores beneficiarios de los distintos Proyectos
y Programas de Desarrollo que se ejecutan en nuestra provincia
(INTA-Minifundio, GTZ-Pcia. de La Rioja, PSA, etc.). Estos productores habitan
campos de uso compartidos (campos comuneros), no poseen títulos perfectos de
tenencia de la tierra, la superficie sobre la cual tienen derechos no supera
las 200 Has (donde se emplazan las precarias instalaciones que poseen), el
número de animales por majada oscila entre los 70 y 250 animales. Este sistema
productivo se caracteriza por el empleo de mano de obra familiar. En forma
complementaria crían ganado bovino (15 a 50 animales por familia) y cultivan
maíz, zapallos, sandía y melón en secano. La mayoría de los establecimientos de
ubica en la zona de Los Llanos donde el régimen de lluvia es estival oscilando
entre los 100 mm al este y los 350 mm al oeste de la región. Presenta
suelos poco estructurados y en algunos casos con elevado grado de erosión. No
se dispone de sistemas de riego, la captación de agua se realiza en represas
familiares o comunitarias, el uso de agua es compartido ya que se destina
para uso ganadero y consumo humano. La vegetación es xerófila con un estrato
arbóreo abierto, el estrato arbustivo es semicerrado y el herbáceo es
discontinuo.
Desempeño de la Tecnología
Esta tecnología se adapta bien al manejo que realizan
los pequeños productores con el ganado caprino y aportaría una
herramienta importante para el manejo reproductivo del hato. Cabe destacar
habitualmente los productores no realizan estacionamiento de los servicios y en
el mejor de los casos utilizan el arnés en los machos para
estacionar los servicios el cual ofrece un alto porcentaje de confiabilidad.
Entre los beneficios que esta tecnología ofrece se destaca el poder estacionar los
servicios y, por ende, las pariciones en las épocas de mayor valor de los
cabritos y una mejor oferta forrajera para las madres, se sincronizan los celos
de las hembras, menor desgaste físico de los machos. La utilización de esta
tecnología requiere el apotreramiento de una superficie destinada para los
machos, la construcción de un corral para chivos y la superficie total del
campo cerrado para evitar el ingreso de otros chivos que no pertenezcan al
establecimiento.
Costo
La mayoría de los materiales a utilizar son auto
insumos que se encuentran en el predio productivo, por lo cual se reducen
considerablemente los costos; así la construcción de un corral y apotreramiento
de 10 Has para un total de 4 machos requerirá la compra de materiales en el mercado
por un valor de $4.700. Incluyendo el valor de los materiales locales (adobe,
postes, horcones, varas y varillas). La construcción del corral y el
apotreramiento demanda 20 jornales/día de mano de obra. Para que se realice la
incorporación de este tipo de tecnología se necesita 2 capacitaciones técnicas
(diseño y construcción, manejo reproductivo de la majada y selección de
reproductores). Este tipo de tecnología no genera ningún tipo de desechos
contaminantes.
Posibilidades de Adaptación
Esta tecnología es adaptable en aquellos casos en que
los productores son propietarios de la tierra y pueden realizar mejoras en su
sistema productivo. El diseño puede modificarse de acuerdo a las distintas
condiciones productivas.
Resultados Esperados
La utilización de está tecnología permitiría disminuir
la mortandad de cabritos en las pariciones que se realizan en las épocas
críticas de alimentación de las madres, disminuir el número de cabrillas de
reposición servidas sin el peso y edad adecuado, reducir los costos por
suplementación en períodos críticos de alimentación y lograr la venta de
cabritos en las épocas de mayor precio del mercado, mejorando el ingreso
familiar por venta directa y una distribución más homogénea del mismo a lo
largo del año.
Impacto
Esta tecnología no genera ningún tipo de efecto
negativo en el ambiente ni en la sustentabilidad de los sistemas productivos.
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