Wikipedia. 2006.
Volver a: Producción
de ciervos
|
Reino: |
Animalia |
|
Filo: |
Chordata |
|
Clase: |
Mammalia |
|
Orden: |
Artiodactyla |
|
Familia: |
Cervidae |
|
Género: |
Cervus |
|
Especie: |
C. elaphus |
Subespecies: Numerosas, ver texto
El ciervo común, ciervo rojo o venado (Cervus
elaphus) es una especie de ciervo ampliamente distribuida por el Hemisferio
Norte. Se han documentado unas 27 subespecies distintas con un rango de
distribución que se extiende desde el Magreb, la Península
Ibérica y Gran Bretaña hasta gran parte de América del Norte, que se
diferencian entre sí por el tamaño, longitud y color del pelo y forma de las
cuernas. Las seis subespecies de uapitíes norteamericanos, antaño clasificados
en la especie propia Cervus canadensis, se clasifican actualmente como
subespecies de Cervus elaphus.
El ciervo común es un ciervo de gran tamaño (sólo
superado por el alce dentro del conjunto de los cérvidos vivos), con un tamaño
ordinario de
La dieta de esta especie es exclusivamente
vegetariana, con más peso de las hojas sobre las hierbas.
Manada de
ciervos
Los ciervos son animales sociales que forman grupos en función de su edad y
sexo. Las hembras viven en manadas de decenas de ejemplares con sus retoños más
jóvenes, mientras que los machos se mueven de forma solitaria o en grupos mucho
más reducidos, de menos de 5 individuos. Sólo se acercan a las hembras en la
época de celo (entre agosto y septiembre,
según zona y clima) momento en que comienzan a mostrar sus deseos de
reproducirse por medio de la berrea y luchan con los otros machos por el
control de un harén.
Ciervos
luchando cabeza contra cabeza
Para ello, los cuernos se han estado desarrollando durante el verano, adquiriendo
mayor tamaño, longitud y número de puntas a medida que avanza la edad del
ejemplar. En otoño las cuernas pierden la piel
protectora que las recubre (el terciopelo), que los machos se encargan de hacer
desprenderse frotándose la cabeza contra los troncos de árboles. Durante toda
la época de reproducción, los machos no se alimentan y pasan todo el día
luchando entre ellos o copulando con las hembras que se hayan ganado, de tal
manera que no es raro que muchos mueran de hambre y puro agotamiento si el año
ha sido malo y no han acumulado reservas suficientes para el invierno. Esto
suele afectar en mayor medida a los individuos jóvenes, que suelen terminar la
estación sin reproducirse, derrotados por animales de mayor edad y fuerza.
Debido a ello, la esperanza de vida media para los machos de esta especie es de
apenas 5 o 6 años, aunque si les va bien pueden alcanzar los 20.
Tras la época de celo, los machos abandonan normalmente la manada
conquistada, aunque algunos se quedan en ella durante una temporada. Para febrero
todos los individuos han perdido ya sus cuernos y procederán en los meses
siguientes a renovarlos. Las hembras preñadas durante el otoño paren una cría o
dos 8 meses después, a comienzos del verano. Los
cervatillos pueden levantarse y seguir a su madre al poco de nacer, pero ella
suele esconderlos entre la vegetación del bosque y acudir regularmente para
amamantarlos, cosa que hacen hasta los 3 meses. A los 2 años las hembras ya son
adultas, mientras que los machos alcanzan la madurez a los 3, pero tardarán
unos años más en poder vencer la resistencia de los veteranos y aparearse.
El ciervo común es presa de múltiples carnívoros. Los adultos y crías
pueden caer víctimas de linces,
lobos, osos, tigres y leopardos
(en Siberia y
Manchuria),
y pumas (en
América).
Los individuos muy jóvenes, además, son cazados también por zorros, gatos salvajes,
coyotes y
águilas.
Ante estos animales sólo tienen el recurso de la huida y en el caso de los más
pequeños el camuflaje, pues los machos rara vez usan sus cuernos para luchar
contra ellos por ser poco efectivos contra los carnívoros.
No obstante, estas amenazas no son suficientes para poner en peligro la
especie. En zonas donde se han exterminado a gran número de carnívoros, los
ciervos pueden llegar a ser una plaga y amenazar la población de ciertas
plantas. Por ello su caza es muy común en todo el mundo, aunque tiende a ser
regulada para que no resulte excesiva: las subespecies que vivían en los Montes
Apalaches,
el valle del Mississippi y el sur de las Montañas Rocosas se extinguieron en el siglo XIX
precisamente por el exceso de capturas, y varias subespecies más corren peligro
de desaparecer. Entre las razas amenazadas están las de Andalucía
(C. e. hispanicus), Córcega
(C. e. corsicanus), Bactriana (C. e. bactrianus), los montes
Tian Shan
(C. e. songaricus) y Yellowstone (C. e. nelsoni).
Ciervo
perseguido por un tigre siberiano (escena
recreada en el Museo de Ciencias Naturales de Milán,
Italia).
Ciervo de la subespecie C. e. hippelaphus en Renania (Alemania)
♦
Ciervo de Bactriana (C. e. bactrianus), en Uzbekistán
♦
Ciervo de Berbería (C. e. barbarus), norte de Argelia y
Túnez,
extinto actualmente en Marruecos
♦
Ciervo de Crimea (C.
e. brauneri), Península de Crimea
♦
Ciervo de Córcega (C. e. corsicanus), Córcega y Cerdeña
♦
Ciervo de Cachemira
o Hangul (C. e. hanglu), antaño presente en toda Cachemira, se
extinguió en la zona controlada por Pakistán
♦
Ciervo de Manchuria
o Isubra (C. e. xanthopygos), valle del río Amur y montañas adyacentes
♦
Ciervo de Schezuan
(C. e. macneilli), Meseta del Tíbet
♦
Shou (C. e. affinis),
Tíbet y Bután
♦
Ciervo de Yarkand o del Tarim (C. e. yarkandanseis), Cuenca del Tarim (China)
♦
Ciervo de Ala-Shan (C. e. alshanicus), noreste de China
♦
Ciervo siberiano
o del Altai (C.
e. sibericus), Mongolia
y China septentrional
♦
Ciervo europeo (C. e. hippelaphus), mayor parte de Europa, desde España a Turquía
♦
Ciervo de Kansu (C. e. kansuensis), Corredor de Kansu, China central
♦
Maral (C. e. maral), Anatolia,
el Kurdistán
e Irán
♦
Ciervo de los Cárpatos
(C. e. montanus), zonas montañosas de Rumanía
♦
Ciervo de Noruega (C.
e. atlanticus), Noruega suroccidental
♦
Ciervo escocés (C. e. scoticus), antaño presente en la mayor parte
de las Islas Británicas, reducido hoy a Escocia y
otros lugares donde ha sido introducido (por ejemplo Nueva Zelanda)
♦
Ciervo ibérico (C. e. hispanicus), Andalucía
occidental
♦
Ciervo de Suecia (C.
e. elaphus), sur de Suecia
♦
Ciervo de Tian Shan
(C. e. songaricus), Montes Tian Shan
♦
Ciervo de Wallich (C. e. wallichi), cordillera del Himalaya
Existen otras seis subespecies (dos extintas en tiempos recientes) nativas
de América del Norte, que reciben el nombre de uapitíes. Clasificadas
inicialmente como una especie aparte (Cervus canadensis), en la
actualidad se consideran subespecies de Cervus elaphus:
Uapití,
ciervo norteamericano
♦
Ciervo de Yellostone o de las Montañas Rocosas (C. e. nelsoni), oeste
de Estados Unidos
♦
Ciervo de Manitoba (C. e. manatobensis), sur de Canadá y
parte de Dakota del Norte
♦
Ciervo de Roosevelt (C. e. roosevelti), zonas costeras desde el
norte de California
a Oregón y Washington
♦
Ciervo de California (C. e. nannodes), California central
♦
Ciervo del Canadá (C. e. canadensis), antaño en el este de EE.UU. y
Canadá, se extinguió en 1898.
♦
Ciervo de Merriam (C. e. merriami), antiguamente presente en Nuevo México
y Arizona,
desapareció en 1923.
Volver a: Producción
de ciervos