Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet.,
Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción
Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, provincia
de Córdoba, República Argentina
Volver a: Portal > Producción de camélidos
Esquila de guanacos silvestres
Grupo consultor Camélidos Sudamericanos. 2005.
Estancia el Chacay ya tiene varios años de experiencia en la esquila de ejemplares criados en cautiverio. En el 2002 comenzó a contemplar la posibilidad de esquilar, no ya los ejemplares criados en cautiverio sino los guanacos silvestres. Para ello se construyó una infraestructura especial -diseñada por el dueño de la estancia David Garrido- que permite el arreo de los animales y el desarrollo del proceso de esquila con el menor estrés posible para los animales.
Se
construyeron mangas de varios kilómetros, a las que se adosaron telas
especiales con el fin de que los animales se condujeran hacia un corral que fue
tapizado con alfombras para evitar posibles daños. Le siguió el armado de
bretes que derivan en un volteador, permitiendo trasladar al animal en posición
horizontal en una camilla hasta la mesa de esquila. Esta mesa de esquila
también fue diseñada por David Garrido teniendo en cuenta aspectos físicos de
los animales para evitar dañarlos y permitir además que el esquilador acceda a
todas las partes del cuerpo del ejemplar a esquilar.
Bajo la
Dirección Técnica del la Dra. Carolina Montes, quien por años se ha dedicado al
desarrollo de este método de arreo, se realizó exitosamente, en enero del año
2003, la primera experiencia productiva de esquila en vivo de animales
silvestres.
A
continuación se toman detalles de la publicación Primera experiencia productiva
de esquila en vivo de guanacos silvestres (Lama guanicoe) en El Chacay,
localidad de Los Menucos, Río Negro, Argentina. Enero / Febrero 2003. Montes
M.C, Ferrero M. A, Baigún R., Crede J., Grupo consultor Camélidos
Sudamericanos. Garrido W.D, Productor.
Metodología de captura
La
metodología propuesta cuenta con los resultados de 11 operaciones de captura y
esquila viva de guanacos silvestres y demuestra su factibilidad a campo,
eficiencia de arreo y captura y el impacto de estos procedimientos sobre el
bienestar de los individuos.
Se realizaron
arreos a caballo en moto y a pie donde en todos los casos los animales fueron
diseccionados y no arreados.
Para las
capturas se empleo una Manga Trampa Móvil (MTM) que incluye dos brazos con
forma de V que desembocan en un embudo que direcciona a los guanacos hacia el
corral. Estos brazos tienen una longitud que va entre lo 150 y los
Dentro de la
metodología se incluyen los siguientes pasos:
1.
Evaluación
del área y sus ambientes
2.
Estimación
de la densidad relativa/absoluta pre captura según la reglamentación
actualizada de la Secretaria de Desarrollo Sustentable y Política Ambiental
3.
Conducción
en el armado del sistema de la Manga Trampa Móvil en un o más áreas
predeterminadas.
4.
Arreos a caballo
o moto cross..
5.
Conducción
de las capturas y esquilas en vivo.
6.
Marcado de
los animales esquilados. Obtención de datos clínicos.
7.
Evaluación
de los reencuentros post esquila.
8.
Devolución
de los animales al medio.
9.
Estimación
de la densidad relativa/absoluta post captura.
10.
Evaluación
de resultados obtenidos del arreo, captura y esquila y evaluación del impacto
producido sobre las poblaciones silvestres que intervienen y sobre el medio
ambiente sobre el cual se trabajo.
11.
Test éxito
/ fracaso.
En esta
experiencia se aunaron la trayectoria de la Consultora en arreo, captura y
esquila de guanacos silvestres y del productor D. Garrido en manejo de guanacos
en pastoreo extensivo quien a desarrollado una infraestructura para el manejo
pre y post captura que no solo facilita y agiliza el trabajo de esquila , sino
que es único para el manejo productivo en serie de guanacos y cuyo aporte fue
fundamental para lograr los resultados obtenidos con animales totalmente
salvajes.
Esto marca un
antes y un después en la utilización de un recurso autóctono que hasta ahora no
era considerado como alternativa productiva. Históricamente el guanaco ha sido
visto como un competidor de pasturas con los ovinos y desde ahora este recurso
pasa a ser una alternativa rentable si los productores y líderes regionales se
capacitan en el manejo de guanacos silvestres.
Resultados de la
metodología aplicada en enero del año 2003
Sector de
trabajo, Corral China Muerta.
La
experiencia se realizó en el potrero "China Muerta" de
La estimación
se ejecuto con el método Distance y se obtuvo una estimación de 700 +/- 30
guanacos silvestres.
Los arreos
diseccionados fueron 3 y se realizaron con 1 motocicleta y 14 caballos en 3
días diferentes.
Entraron al
sistema de encierre 432 (61,7 % de la población del cuadro). Se esquilaron 324
animales sub. adultos y adultos y se extrajeron 64 chulengos (crías de entre
Durante los
arreos murieron 2 ejemplares por accidentes. No se registraron muertes por
stress ni durante ni después de las capturas.
Se calcula que la masa de guanacos que se logro direccional hacia los sistemas
de captura fue de 550 guanacos silvestres. Un número importante se escapa antes
de ingresar al sistema. Se realizaron un total de 28 recapturas y del total de
464 animales arreados se escaparon 14.
Resultados de la metodología
aplicada en enero del año 2004
En esta nueva
experiencia se incorporaron las instalaciones necesarias para realizar la
esquila , también, en un nuevo cuadro de la Estancia denominado Cuadro 7 y se
incorporó el uso de un galpón especialmente camuflado para evitar la percepción
de los ejemplares arreados. De este nuevo proyecto dirigido como lo hiciera en
el año anterior por la Dra. Carolina Montes, no se ha redactado aún la
publicación específica pero se pueden constatar los siguientes datos preliminares:
♦
Se
realizaron tres arreos, dos en el cuadro denominado “China Muerta” y uno en el
cuadro denominado “Cuadro
♦
Se
arrearon un total superior a los 700 ejemplares, compuestos por aproximadamente
94 recapturas, 100 chulengos y 549 animales esquilados.
♦
Existieron
tres bajas de ejemplares adultos durante el primer arreo por un problema en la
culminación de la manga y dos bajas de chulengos luego de las 24 horas del
encierre ,en la que pudieron incidir golpes de los adultos , y su precario
estado alimenticio por la sequía imperante en la zona.
♦
El
problema de la mangan fue solucionado inmediatamente por lo que no existieron
nuevas bajas en los dos restantes arreos.
♦
se
identificaron con collares especiales, solamente alrededor de 64 animales en virtud
de un proyecto especial presentado por la Consultora de Camélidos Sudamericanos
(Carolina Montes y otros), con el fin de estudiar características especiales en
las muestras de sangre y datos extraídos.
♦
Se obtuvo
un total de
A diferencia
de la experiencia del año 2003, los chulengos no fueron tomados para su crianza
en cautiverio por lo que se usó un corral de reencuentro para las hembras con
cría y chulengos. Sobre este último punto se pudieron fotografiar y filmar
aspectos importantes como el amamantamiento pos esquila, atestiguando el
reencuentro familiar y el bajo nivel de estrés.
Volver a: Portal > Producción de camélidos > Principio del documento