Producción de camélidos
Facultad de Agronomía, Pontificia Universidad
Católica, Chile. 2006.
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de camélidos
Introducción
De las seis
especies de camélidos existentes en el mundo, cuatro son sudamericanas. La
Vicuña (Vicugna vicugna) y el Guanaco (Lama guanicoe) ambas son especies
silvestres de camélidos sudamericanos y la Llama (Lama glama) y la alpaca (Lama
pacos) corresponden a especies domesticadas.
Estos
animales han sido y siguen siendo el sustento de los pobladores de los Andes,
ya que son fuente de alimento (carne), de vestido (fibra, piel), abono para la
tierra (fecas), combustible (fecas secas) y animal de carga.
Distribución aproximada de la
población de camélidos sudamericanos.
Población Chilena de camélidos
sudamericanos.
Fuente: Guía para el
reconocimiento de mamíferos chilenos, S. Miller y J. Rottmann.
Silueta a escala de las cuatro
especies de camélidos chilenos.
El uso del
animal como carne se limita al autoconsumo debido a la dureza de la carne por
el beneficio de animales viejos.
La lana o
fibra es el principal producto, caracterizándose por su buena longitud,
suavidad, brillo, resistencia y características termoestáticas, todo lo cual la
hace ser muy cotizada.
Los camélidos
se han visto muchas veces en peligro de extinción debido a la competencia con
el ganado doméstico, modificación del ambiente natural, introducción de
enfermedades exóticas y caza ilegal.
ALPACAS (Lama pacos)
a)-Distribución geográfica de
la Alpaca (Wheeler, 1991).
b) Alpaca.
En Chile hay
una gran cantidad de alpacas en la zona central, donde se han concentrado con
fines productivos y de investigación.
Son animales
de mediano tamaño, alcanzando 80-
El uso de su
fibra es el principal ingreso de la cría de alpaca y es un producto bien
valorizado; también es aprovechada la carne y los cueros. No se utiliza como
animal de carga.
LLAMA (Lama glama)
La Llama es un
animal de altura media (1-1,2 mts a la cruz) y el adulto puede llagar a pesar
Se caracteriza por ser rústica, versátil, tímida, mansa, dócil y por reconocer
fácilmente al dueño.
Su uso es
preferentemente como animal de carga y tiene excelentes perspectivas como
animal carnicero por su alto rendimiento y peso.
a)-Distribución geográfica de
la llama y su ubicación en el territorio Chileno (Wheeler, 1991). b)-Llama.
GUANACO (Lama guanicoe)
a)-Distribución geográfica del
Guanaco y su ubicación en el territorio Chileno (Wheeler, 1991). b)-Guanaco.
El Guanaco vive en un amplio rango de ambientes, desde el desierto caluroso
hasta zonas frías y húmedas y desde el nivel del mar hasta los 4000 mts de
altitud.
Es el más grande de los camélidos silvestres alcanzando pesos adultos de
hasta
Tienen un pelaje delgado, lanudo y relativamente corto.
VICUÑA (Vicugna vicugna)
a)-Distribución geográfica de
la Vicuña y su ubicación en el territorio Chileno (Wheeler, 1991). b)-Vicuña.
La vicuña se
ubica principalmente en zonas semiáridas del altiplano entre los
La vicuña es
un animal muy territorial comportándose así durante prácticamente todo el año.
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