Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet.,
Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción
Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto,
provincia de Córdoba, República Argentina
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de ñandúes
Gabriel Laufer y Robert Kunin. 2004.
La cría del
ñandú (Rhea americana) en granjas con fines comerciales es una actividad de
notorio crecimiento en Uruguay, Brasil y Argentina. Un aspecto de gran interés
es el éxito en la reproducción, por lo que es oportuno considerar algunos de
los factores que inciden tanto en la postura como en la fertilidad de los
huevos puestos. En esta como en otras especies animales, la reproducción se da
en pleno únicamente cuando el bienestar general esta asegurado. Por tanto
cualquier distanciamiento de las condiciones ideales repercutirá en mayor o
menor medida sobre la reproducción. La lógica indica que aquel establecimiento
que mantenga a su pie de cría en buenas condiciones generales y bajo un buen
manejo obtendrá una buena calidad y cantidad de huevos a incubación. El
objetivo de este artículo es repasar los factores de mayor incidencia sobre
estas condiciones.
Bajo los
sistemas de cría en granja, los resultados locales indican que la temporada de
reproducción se inicia a fines de agosto y se extiende hasta febrero pudiendo
poner de
La nutrición
juega un rol mayor en la reproducción y fertilidad. Dado que aun no contamos
con raciones que cumplan con los requerimientos específicos del ñandú es
importante suplementar la dieta con praderas y verdeos, incluso en esta etapa,
por las bajas densidades en que se manejan los animales, es factible realizar
un pastoreo directo. Por una buena alimentación entendemos no solo lo que el
animal ingiera durante el periodo reproductivo sino también el estado con que
llega a este período. Tanto desórdenes nutricionales generales, desnutrición u
obesidad como deficiencias especificas tales como la falta de Ca++ vitaminas A
y E y selenio alteran la reproducción.
Incide
directamente sobre la postura los cambios climáticos bruscos durante el período
reproductivo. Es normal el descenso de la postura en días muy frescos o luego
de tormentas. También baja la puesta frente al calor excesivo. Es aconsejable
entonces que los animales tengan la opción de refugiarse. Si el potrero de
reproducción no cuenta con árboles es aconsejable proporcionarles sombra en
forma artificial.
Cualquier
condición que modifique el ambiente en que se encuentran los reproductores
puede provocar una situación de estrés, en la cual se puede cortar o suspender
la reproducción. Es importante recordar que el ñandú no es un animal doméstico
y que la incidencia en él del estrés es mucho mayor que lo que es en animales
que llevan siglos de vida en cautiverio. La presencia cerca de posibles
predadores, inclusive perros, los cambios de potreros y el movimiento de mucha
maquinaria o personas son situaciones que inducen al animal a entrar en estrés.
Se debe mantener a los reproductores lo más tranquilos que sea posible y
ubicarlos en zonas de menor movimiento del campo. Es indicado acostumbrar a los
animales a una rutina, alimentándolos, haciendo la recolección de huevos y
demás tareas, siempre a las mismas horas y por el mismo personal. En conclusión
grandes cambios en la ambientación, nutrición o manejo no son recomendados
durante la postura.
El estado
sanitario de los reproductores al inicio de la temporada de cría se reflejará
directamente en los resultados de la misma. Se recomienda llevar un plan
sanitario que minimice la cantidad de tratamientos durante la reproducción ya
que muchos productos químicos inciden negativamente sobre la fertilidad.
Recuerde consultar con un veterinario antes de tomar cualquier medida al
respecto y recuerde también que lo fundamental y de menor costo es trabajar en
la prevención de enfermedades.
El
comportamiento de los machos es un carácter fundamental a la hora de realizar
una selección de reproductores. Hay que seleccionar machos activos, pero que no
presenten demasiada agresividad ni un obsesivo comportamiento territorial. Generalmente
este tipo de animales dedican demasiado tiempo a luchar con otros machos y
menor tiempo a la reproducción propiamente dicha y afecta no solo a los machos
del potrero en que se encuentra sino también a los de potreros vecinos. Otra
clase dé problemas reproductivos puede aparecer cuando el personal interactúa
demasiado con los charabones, al punto que estos los identifican como su padre.
Este es un problema muy común en pequeños establecimientos y es importante
evitarlo porque puede traer dificultades a la hora de identificar la pareja. Se
recomienda el uso de animales mayores que cumplan con la función de tutor de
los nuevos individuos. Un último aspecto es el de la selección sexual ya que un
individuo dará una fertilidad mayor si es capaz de elegir él mismo con quien se
aparea. En este sentido es conveniente la utilización de potreros amplios con
una buena cantidad de animales de ambos sexos.
El disponer
de un buen espacio, con distintos ambientes ayuda a la reproducción normal.
Densidades muy pobladas de animales por hectárea interfieren en el normal
desarrollo de las conductas sexuales (cortejo, nidificación, apareamiento,
etc.). En la naturaleza solo un 20 % de los machos se reproduce anualmente. Es
común en la naturaleza observar machos que dominan 7 o más hembras, pero a
efectos de lograr una mayor fertilidad en criaderos es adecuado utilizar un
macho cada tres hembras. Hacía el final de la estación y cuando disminuye la
fertilidad es bueno agregar un macho más cada 6 hembras.
Dado el
carácter estacional de la reproducción, un manejo inadecuado repercutirá en el resultado
del trabajo de todo un año. Por eso es de fundamental importancia evaluar estos
factores y corregir errores. En temas tan importantes, no se maneje por su
intuición registre todo aquellos datos que le sea posible y realice
comparaciones reales.
Considerando
lo antedicho y aplicando mínimas correcciones en el manejo de la granja que no
incide sobre el costo anual del mantenimiento de los reproductores usted podrá
obtener un mayor número de nacimientos.
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