PRODUCCIÓN
BOVINA DE CARNE
Director: Guillermo Alejandro Bavera,
Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de
Carne, Depto. Producción Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto,
Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina
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Garrapata COMÚN del bovino
Dra. Bibiana Cetrá. 2001. E.E.A. INTA
Mercedes, Corrientes, Noticias y Comentarios Nº 352.
INTRODUCCIÓN
...y dijo creced y
multiplicaos... y ellas obedecieron !!!
Las
garrapatas son ácaros cosmopolitas, ectoparásitos temporales
obligados, de reptiles, aves y mamíferos. Estas aparecen hace 200
millones de años como parásitos obligados de reptiles, luego se fueron
adaptando a aves y mamíferos.
La garrapata
común del bovino Boophilus
microplus, originaria de la
India, se introduce en América con los ganados traídos por los
conquistadores en el transcurso del siglo XVI al XVIII. Los vacunos y sus
parásitos se expanden rápidamente por toda América, al
encontrar un ambiente favorable para su desarrollo.
El B. microplus se encuentra en casi todas las regiones ganaderas del mundo ubicadas dentro
de zonas templadas, subtropicales y tropicales.
Distribución geográfica del B.
microplus
En Argentina
se encuentra en las provincias de Misiones, Chaco, Formosa, Santiago del
Estero, Tucumán, Catamarca, Salta, Jujuy y en el norte de
Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y en algunas zonas de la provincia
de Corrientes.
Se considera
que en el mundo las garrapatas son los parásitos externos que más
pérdidas económicas ocasionan en la producción ganadera.
Las pérdidas derivan:
♦
De las enfermedades
que transmiten como, babesiosis y anaplasmosis.
♦
De la
disminución de la producción de bovinos infectados. En Australia
y México se han hecho estimaciones de pérdidas de peso de hasta
50 kg/ animal/ año en zonas infectadas y una disminución de la
producción de leche del 15%.
♦
De
importantes pérdidas de sangre: Se calcula que cada garrapata adulta
succiona de
♦
Daños
en la piel que son la puerta de entrada a infecciones bacterianas,
fúngicas ó miasis.
♦
Los
animales necesitan mayor tiempo de pastoreo para su terminación.
♦
Los
porcentajes de procreo disminuyen hasta un 15% en animales infectados (por
disminución de fertilidad).
♦
Disminución
de la calidad de los cueros. La lesión que deja la picadura de la
garrapata no desaparece fácilmente y los llamados " cueros
picados" tienen precios 25% menores a los cueros sanos.
CICLO BIOLÓGICO DE LA GARRAPATA
Las larvas están en los pastos esperando al
hospedador, cuando sube al bovino, se alimenta de sangre y muda a ninfa, sigue
alimentándose y muda a adultos machos (gonandros) y hembras
(partenoginas), se aparean y la hembra sigue chupando sangre hasta estar
repleta y se transforma en teleogina, aquí abandona al hospedador, busca
un lugar protegido en el suelo y comienza la puesta de huevos (
Observando el ciclo biológico de B. microplus, se nota que hay dos fases, una fuera del hospedador, de vida libre (huevos, neo - larvas y teleoginas recién desprendidas) el otro de vida parasitaria que va desde larvas a teleoginas y que se desarrolla sobre el bovino.
Esto sugiere que hay dos formas de combatir al parásito, uno en el campo (vida libre) aquí el control podría realizarse mediante pulverizaciones de praderas, clausuras de potreros por 6 meses, labranzas y cultivos. Pero éstos sistemas son pocos prácticos y/o económicos y habría problemas de intoxicaciones, etc.
La otra forma es sobre el bovino (vida parasitaria), hasta ahora el combate de B. microplus se ha orientado hacia las formas parasitarias que están sobre el hospedador. El control químico de las garrapatas está dirigido a cortar el ciclo biológico del parásito, por ello los baños se realizan cada 21 días, en las zonas de lucha.
Los productos que se usan para el control actualmente son el amitráz, los piretroides sintéticos, fluazurón y avermectinas.
BAÑOS DE INMERSIÓN
Es el
método más conocido y de mayor difusión, ya que se logra
que el animal se moje totalmente y así el se pone en contacto con los
distintos estadios evolutivos del B. microplus. Los bovinos se usan como si fueran imanes que
recolectan las neo - larvas en los potreros y las traen fijadas en su cuerpo al
baño, y allí mueren. Para lograr la "limpieza del
ganado" es necesario repetir el baño a intervalos regulares (21
días) durante por lo menos 9 meses, ya que cualquier descuido que
permitiera la evolución de una sola teleogina, ésta
reinfestará el campo con sus aproximadamente 3.500 huevos y todo el
esfuerzo, lamentablemente resultará nulo.
Es necesario
recordar que un buen manejo y control del bañadero son los factores que
aseguran óptimos resultados en un baño.
ERRORES FRECUENTES COMETIDOS EN LOS
BAÑOS
a) Instalaciones deficientes.
b) Personal insuficiente.
c) Baños parciales del lote (un solo animal sin bañar, ya es
un baño parcial).
d) Falta de control (supervisión del dueño o encargado)
e) Mala cubicación del bañadero
f) Preparación imperfecta del baño
g) Tiempo de baño incorrecto.
h) Sumersión de la cabeza incorrecta
i) Uso del baño hasta descensos superiores al 10%
j) Reposiciones y refuerzos incorrecta.
k) Uso de baños vencidos (en tiempo o por número de animales
bañados)
l) No contar ni marcar los animales bañados
m) Intervalo incorrecto entre baños.
n) Mezclar principios activos, aunque sean de la misma familia
química.
PAUTAS PARA EVITAR LOS ERRORES DE MANEJO
a)
Instalaciones:
a.1) Corrales
y manga: En lo posible el embudo y la manga de acceso al bañadero deben
ser de concreto, a fin de que los animales no lleven barro al baño y
sean de fácil limpieza.
a.2) Techo:
El bañadero debe estar techado para que esté protegido de las
inclemencias del tiempo (lluvias) se deberá observar que el
bañadero no tenga pérdidas ni filtraciones.
a.3)
Tamaño de la pileta del baño: Las medidas correctas para asegurar
una acción eficaz del garrapaticida son: largo total, desde la
caída hasta la salida:16 mts. Distancia nado: 8,60 mts - profundidad:
1,70 mts. Estas medidas corresponden a un bañadero de
b) Personal
insuficiente: El personal mínimo imprescindible es:
- Una persona
para tirar al baño
- Una como
horquillero por cada 2 animales bañados cada vez.
- Una para
atender la salida del baño, marcando o tizando, contando los animales
que salen y cambiando la puerta de los escurrideros.
- Y, por
supuesto, la presencia del dueño o encargado en forma permanente para
supervisar las tareas.
c)
Baños parciales:
Otra de las
condiciones imprescindibles para el baño eficaz es el encierre total del
lote. Se deberá encerrar todo animal del establecimiento, sea propio o
ajeno.
Para comprobar
que se han encerrado todos los animales, se marcarán luego de
bañarse y se contarán con exactitud, esto tiene por finalidad que
al hacer otro baño, se compruebe por cantidad si falta alguno y por
falta de marca, sí hubo algún animal que no pasó por el primer
baño; en este caso se lo bañará, apartándolo para
un nuevo baño en el lapso citado. Se hará una señal
diferente (distinto color o lugar), para identificar los animales
bañados dos veces. En el caso de baños de grandes lotes, los cuales
llevan varios días, se deberá dejar clara reseña de cada
lote a fin de conservar el orden de baño y los intervalos de los mismos.
a) Recomendaciones de uso
No
bañar en horas de intenso calor o frío, ni cuando las haciendan
está muy cansada o sedienta. Los animales encerrados por la tarde
deberán bañarse a la mañana del día siguiente; en
su defecto, sí el encierre es por la mañana, podrán
bañarse a la tarde. No efectuar baño cuando hay mucho barro en
los corrales.
No
bañar cuando exista amenaza de lluvia. En
caso de llover dentro de las 12 horas de haberse bañado, se
deberá repetir el mismo. El producto a utilizar debe conservarse en su envase original, cerrado y al abrigo del
medio ambiente, evitando temperaturas extremas.
b) Cubicación
Frecuentemente
se toma la capacidad del bañadero con fórmulas geométricas
o por comentario del personal o propietario anterior, esto provoca errores; por
consiguiente, se deberá tomar un recipiente de 1 ó
Una vez
calibrado se llenará la pileta de reposición (cachimbó)
del baño, es conveniente si tiene
Ante posible
ingreso de agua en la pileta, en el caso de lluvias, inundaciones etc., y para
tener un mejor control de la misma, se deberán cubicar
c) baño:
Se
irán tirando los animales al baño; de inmediato el horquillero le
sumergirá por primera vez la cabeza.
Si al tirar,
el animal sumergió la cabeza, la sumergida no se cuenta. Los 15 segundos
que el animal debe permanecer en el baño comenzarán a contarse a
partir de la caída al bañadero. Cada horquillero se hará
responsable de dos animales y no más, pues hay que frenarlo con la
horquilla para que estén el tiempo necesario. Con cada animal que se
introduce al baño se incorpora también una cantidad apreciable de
materiales extraños (barro, bosta, etc.), que van decantando lentamente
y arrastran en su caída al principio activo que tiene la
característica de adherirse a las partículas sólidas del
baño.
Esto hace que
las reposiciones y refuerzos deban hacerse en tiempo y forma correctos. Estas
operaciones se realizarán al desgaste del 10% del bañadero y no
más, ni aún al terminar, porque sino el baño se empobrece
y los animales reciben infradosis. No eliminar los pelos y partículas que
se encuentran en flotación, mezclando éstas con agitadores antes
de iniciar el baño.
QUE ES LA REPOSICIÓN?
Es el agua
que se debe incorporar, a fin de recuperar el nivel inicial del baño. Esta
agua debe ir medicada en la misma forma que la preparación del pie del
baño (de acuerdo al rótulo utilizado).
Es necesario
realizar esta operación cuando el nivel del baño descienda en un
10%, nunca utilizar una marca distinta a la del pie del baño, aunque el
principio activo sea el mismo.
QUE ES EL REFUERZO?
Es el
agregado de producto necesario para contrarrestar el arrastre del producto
activo, producido por el pasaje de los animales por el bañadero y para
neutralizar las materias extrañas que se han introducido al mismo. Se
utiliza producto de acuerdo a las indicaciones del fabricante.
Se deben realizar
estas dos operaciones en forma conjunta cuando el nivel descienda en un 10%.
TOMA DE MUESTRA
1) Se
necesita 1 botella de una capacidad de
2) Se hacen
pasar 50 - 70 animales grandes por el bañadero a fin de homogeneizar el
mismo.
3) Una vez
homogeneizado el baño, se toma la varilla medidora y se ata la botella a
la mitad del nivel de uso (regla). Se introduce rápidamente para que el
80% de su contenido sea del lugar elegido. Volcar un tercio del contenido
(cámara de aire). Deberá taparse en forma hermética.
4) Se acondiciona
para el transporte y se envían dentro de los 5 días de obtenidos.
Consulte con su
veterinario o al SENASA para un envío ágil.
Se aconseja
avisar telefónicamente al destinatario el envío de las muestras.
OTROS TRATAMIENTOS
POUR - ON (derrame
dorsal)
Esta forma de
aplicación es sencilla e inocua para los animales y el hombre. Se
recomienda sobre todo para vacas preñadas o con cría al pie o en
rodeos que están lejos del bañadero.
Estos
garrapaticidas actúan por contacto con la garrapata ó
sistémicamente, o sea que penetra en el flujo sanguíneo del
bovino (Fluazurón). Las larvas y ninfas mueren al ingerir sangre con
ésta droga porque le impide la muda al estadio siguiente, no es
adulticida.
INYECTABLE
♦
Closantel
sólo actúa sobre ninfas
♦
Avermectinas
actúan sobre todos los estadios.
RESISTENCIA DEL Boophilus microplus A LOS GARRAPATICIDAS
Todos los
seres vivos tienen la capacidad de poder adaptar algunas de sus muchas
variables a un cambio del medio ambiente y asegurar la supervivencia de la
especie.
El desarrollo
de resistencia a las sustancias químicas es un problema constante en el
control de garrapatas, ácaros e insectos, ya que las repetidas
aplicaciones de un mismo producto durante mucho tiempo y el uso de dosis
subletales ocasionan la aparición de resistencia.
El
garrapaticida extermina a las garrapatas susceptibles pero no a las resistentes
que siguen reproduciéndose y sus descendientes también son
resistentes. Una vez que aparece la resistencia no hay nada que se pueda hacer
para que vuelvan a ser garrapatas susceptibles. Por esto es que se debe demorar
el desarrollo de resistencia a los productos químicos que actualmente se
usan. Esto se logra controlando la concentración y aplicación del
producto en tiempo y forma para que no queden garrapatas vivas que puedan
producir colonias de garrapatas resistentes.
En la
provincia de Corrientes, se ha observado resistencia a los garrapaticidas
arsenicales, clorados y órgano fosforados.
En caso
puntuales se comienza a ver resistencia a los piretroides sintéticos.
Estos es grave ya que las perspectivas futuras de nuevas drogas es muy pobre.
RESISTENCIA DE LOS BOVINOS A LAS GAR
GARRAPATAS
Es la
capacidad del bovino para limitar el número de garrapatas que alcanzan
el estadio adulto. La resistencia es adquirida como respuesta inmunitaria al
ataque de la garrapata, dura toda la vida y es hereditaria. La muerte de las
garrapatas está determinada por la resistencia del hospedador en que se
alimentan. La muerte ocurre en la primeras 24 hs de fijada al bovino.
Las razas Bos
indicus desarrollan gran resistencia contra el parásito,
considerando las características heredables de la resistencia, los
cruzamientos con razas cebuínas es recomendable en algunas áreas.
Así se llegará a una situación favorable en lo que se
refiere a los niveles de parasitismo y así se ayudará a su
control.
Sería
interesante, también realizar cada 6 ó 12 meses la
eliminación de los animales más parasitados del rodeo y
así ir haciendo una selección de animales resistentes.
CONTROL DE LA GARRAPATA FUERA DEL
HOSPEDADOR
Los
métodos de control más comunes y difundidos contra B. microplus son como la que hemos visto, la aplicación de sustancias
químicas a los bovinos. Investigadores de todo el mundo han tratado de encontrar
opciones diferentes para el control de la garrapata.
Aquí
se nombrarán algunos, pero se debe tener en cuenta que no todas
podrán ser aplicadas en nuestros sistemas de producción pero, los
que el productor pueda poner en práctica servirán para ayudar al
control de las garrapatas en el campo.
Descanso de potreros
Se
dejará el potrero libre de hacienda por
Quema de pastizales
Esta es una
práctica muy usada en la provincia de Corrientes, es lógico
pensar que se reduce la población de garrapatas, ya que se destruyen por
el fuego, pero no hay experiencias objetivas hechas con respecto a éste
tema.
Uso de pasturas
desfavorables para el crecimiento de las garrapatas
Existe una
leguminosa subtropical de elevada productividad llamada Stylosanthes (scabra
y viscosa), cuyas hojas están recubiertas por unos pelos que
segregan un fluido viscoso que inmoviliza las larvas de B. microplus y
además este líquido emana una vapor tóxico para las
larvas.
Investigadores
de la India aconsejaron sembrar esta leguminosa alrededor de los potreros
linderos a otros establecimientos, alrededor de mangas y corrales para lograr
la acción garrapaticida y evitar que B. microplus se extiendan a
otros potreros.
Depredadores naturales
♦
Arañas
y hormigas que se alimentan de garrapatas y sus huevos
♦
Aves como
garzas que se alimentan de la garrapatas que están sobre los bovinos.
El uso de
depredadores no se ha investigado lo suficiente en el mundo, para el control de
B. microplus, pero su estudio abre una alternativa distinta a ser
aplicada en cierta circunstancias.
VACUNAS CONTRA GARRAPATAS
Desde hace
años se realizan estudios en Australia y Cuba para lograr una vacuna eficaz
contra la garrapata, que aún no se ha logrado.
BABESIOSIS Y ANAPLASMOSIS
En
establecimientos que se reinfectan de garrapatas, que están en zona de
inestabilidad enzoótica (zonas en donde hay períodos con y sin
garrapatas), aparecen brotes de babesiosis y/o anaplasmosis (tristeza).
Para
controlar éstas situaciones es conveniente inmunizar a los bovinos de
PARA RECORDAR
1 - Los productores
comprendidos en el plan de lucha contra la garrapata, deben seguir las instrucciones
del SENASA.
2 - Los
baños garrapaticidas deben estar rigurosamente controlados, (cantidad de
agua y concentración droga) por el dueño o encargado del
establecimiento, y enviarán muestras del mismo para su análisis
por lo menos una vez el año.
3 - Hay otras
formas de controlar la garrapata, que ayudarán a disminuir la carga en
el campo y que son fáciles y baratas de implementar.
4 - Estar
atento a un aumento de garrapatas en los potreros, ya que pueden aparecer
enfermedades como babesiosis y anaplasmosis.
Ante cualquier duda, consulte a su Veterinario,
al SENASA o al INTA.
... y dijo al hombre dominad
la tierra y a sus criaturas ... " y lo intentamos"...
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